Mẹo chiên lạp xưởng không cần dầu ăn: Ngon miệng và khỏe mạnh hơn bao giờ hết!

Lạp xưởng chiên là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu gia đình bạn có người mê lạp xưởng chiên, hãy thử cách chiên không cần dầu ăn dưới đây. Đầu tiên, cho lạp xưởng vào chảo và thêm nước ngập một nửa lạp xưởng, sau đó đun sôi mà không cần đậy vung khoảng 1 phút. Khi lạp xưởng chuyển sang màu trắng, chắt bớt nước, chỉ để lại khoảng 20-30ml, rồi giảm lửa và tiếp tục đun, lật đều để phần mỡ tiết ra, tạo màu nâu đẹp mắt. Khi nước cạn hoàn toàn, bạn đã có món lạp xưởng chiên ngon và healthy mà không cần dầu ăn.

Khi chế biến lạp xưởng, chị em nên thử cách làm này. Có thể người ăn sẽ thấy lạp xưởng ngon hơn mà không biết lý do. Để chọn lạp xưởng tươi ngon, hãy chú ý những điểm sau:

• Vỏ: Lạp xưởng tươi có vỏ khô ráo, không dính.

• Kết cấu: Vỏ và nhân thịt gắn chặt, mềm mịn và có độ đàn hồi khi bóp.

• Màu sắc: Lạp xưởng ngon có màu đỏ hồng, thơm mùi rượu, mỡ trắng và hạt tiêu phân bổ đều.

Chúc bạn thành công với cách chiên lạp xưởng không cần dầu ăn!

Source: https://afamily.vn/mach-chi-em-cach-chien-lap-xuong-khong-dung-dau-an-cuc-don-gian-thanh-pham-vua-ngon-vua-healthy-hon-nhieu-20220123210802853.chn